【老姜】金交椅肉桂

2023-11-01 14:26
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岩霸网红大作

【老姜】金交椅肉桂

生于C位山场金交椅

80年代老树肉桂

历经岁月,独蕴芬芳

香高溢远,辛辣如姜



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金交椅峰在牛栏坑的左侧山崖上,它与牛栏坑隔空相望,有着同样优越的自然环境与独特的小气候,这里的肉桂被称为“牛背上的肉桂”。

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长在金交椅峰上的肉桂,与牛栏坑的肉桂不仅沐浴着同样优越的自然环境,因地形的优势,他更多了一股子由内而外的硬朗气质。而这里的老树肉桂,种植于80年代,背靠头把交椅的头批老树,其肉桂品质可以被称之为宗师级。


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当历经岁月沉淀的老树肉桂,与岩霸工艺相逢。传统岩茶的文火慢炖加上独创的23℃凝香发酵技术,匠心与时光的力量交融,激发出老树肉桂最深层次的韵味。


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在无数次茶叶内质的转化与升华中,仿佛这几十年里,老树肉桂生命中的每一个闪耀的瞬间都被铭刻下来,那些阳光雨露,那块土壤与那片生灵,都化成迷人的香韵,都成为叶片下的岩骨,等待有缘人的邂逅。



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俗话说,姜还是老的辣。肉桂的桂皮香与辛辣感一直为人所称道,但金交椅老树肉桂的辣,相比其他刚烈的岩上茶,由于时光的淬炼,它少了一份凶煞,多了一道沉稳的威严之气。


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浓郁的大桂皮香,气场十足,却并不浮于皮相,这样的香如魂似骨,刻入汤中。细品水中的醇和顺滑,感受山场所带来的强劲热浪,与老树木本的幽幽清冽。

岩霸【老姜】金交椅肉桂
桂皮味,辣如姜
80年代老树肉桂
领略时光与山场的力量
如何不费吹灰之力

俘获您的味蕾


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